Nouvelles

Un nouveau projet pour le chef Carl Murray

Le chef Carl Murray et sa conjointe, Sonia Potvin viennent de mettre sur pied un projet bien à eux : Le Bistro JM. La restauration n’étant pas un univers facile,… Lire plus »

L’alléchant succès du tourisme culinaire

Après avoir mené une enquête auprès de 2 527 voyageurs issus de 10 pays différents, la World Food Travel Association (WFTA) a confirmé que le tourisme culinaire n’était plus une niche. Quelque 93 % des voyageurs… Lire plus »

Chaîne de valeur: quand 1 + 1 donne 3

Les vertus des chaînes de valeur ont la cote depuis le début des années 2000. Soutenu par les pouvoirs publics, ce concept est devenu plus qu’une mode, il s’est implanté… Lire plus »

Voir toutes les nouvelles

Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

Partenaires