Nouvelle

Alimentation saine et savoureuse dans les hôpitaux: oui c’est possible, et sans coûts supplémentaires!

Servir des repas sains et savoureux, à la carte, à l’hôpital, une utopie ? Pas du tout ! Sainte-Justine le fait depuis deux ans, et l’Institut de cardiologie de Montréal y songe.

Le 10 novembre dernier, le panel « De la ferme au patient : reconnecter l’alimentation à la santé » a eu lieu dans le cadre du symposium Festin d’idées*. Josée Lavoie, chef de service des activités d’alimentation du CHU Sainte-Justine, et Dr Martin Juneau, directeur de la prévention à l’Institut de Cardiologie de Montréal, y ont participé.

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Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

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