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Cultiver l’avenir: cuisinons ensemble les aliments d’ici

Cultiver l’avenir: cuisinons ensemble les aliments d’ici Appel de projets locaux pour les organismes à but non lucratif, les écoles publiques primaires et secondaires, CPE et milieux affiliés, les camps… Lire plus »

Place aux produits laitiers dans les paniers

La Ferme Phylum, productrice et transformatrice laitière de la région de Québec, innove en lançant des paniers sous le principe de l’agriculture soutenue par la communauté (ASC), une recette éprouvée… Lire plus »

ANGES QUÉBEC | DES INVESTISSEURS PRÊTS À FINANCER DES ENTREPRENEURS RÉGIONAUX

SAGUENAY – Grâce à une collaboration avec le Hub Saguenay-Lac-Saint-Jean, l’équipe d’Anges Québecet ses investisseurs invitent les entrepreneurs innovants de la région ainsi que la population à venir les rencontrer et… Lire plus »

Herboréal : révéler la flore boréale pour mieux la préserver

L’ADN d’Herboréal réside dans la passion pour le local et les plantes médicinales de sa fondatrice, Mélanie Sheehy, herboriste du Saguenay et grande amoureuse de la forêt et de son… Lire plus »

Le secret bien gardé de la pâte autochtone, pour savourer les bleuets du Lac-Saint-Jean toute l’année

Radio-Canada Publié le 2 septembre 2018 Plusieurs familles autochtones perpétuent encore aujourd’hui l’art de fabriquer la pâte de bleuets. Cette pratique ancestrale permet de conserver les petits fruits tout au long… Lire plus »

Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

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