Nouvelles

Le Saguenay–Lac-Saint-Jean, plus que de la tarte aux bleuets

ALMA — Après quatre ans d’existence, le concept de Zone boréale au Saguenay —Lac-Saint-Jean compte plus d’adhérents et de déclinaisons qu’auraient rêvé ses gestionnaires.  Ce concept vise non seulement à faire… Lire plus »

Bizz lance sa campagne de sociofinancement

Bizz Magasin d’alimentation saine a lancé lundi sa campagne de sociofinancement, basée sur un nouveau projet de coopérative où clients, travailleurs et producteurs travailleraient main dans la main pour faire… Lire plus »

Des défis énormes guettent les fromagers du Québec

Radio-Canada Publié le 7 novembre 2019 L’entrée en scène de fromages américains sur le marché québécois prochainement risque de faire très mal aux producteurs, frappés de plein fouet par l’arrivée de… Lire plus »

L’ail noir émerge des friches

SAGUENAY— François Thibeault a remis en culture la terre en friche de son grand-père et récolte cette année plus de deux tonnes d’ail, dont une bonne partie est transformée en ail… Lire plus »

La chocolaterie des Pères Trappistes sort grand gagnant de la 7e édition des Prix GAÏA 2019

Hier, les Prix GAÏA ont récompensé 13 des 30 entreprises finalistes dans les cinq catégories dans lesquelles les entreprises du milieu de l’emballage alimentaire pouvaient s’inscrire. Le 29 octobre, ce… Lire plus »

Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

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