Nouvelles

Un premier Food Truck à Saguenay ?

Le chef propriétaire du restaurant Témaki, situé sur la rue Racine dans l’arrondissement de Chicoutimi, projette d’exploiter un camion de bouffe de rue, le premier au Saguenay. Michaël Tremblay a déposé… Lire plus »

Revue de littérature sur les propriétés des ressources boréales

Réalisée par Phytochemia, pour le créneau AgroBoréal avec le support financier du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec et de la Conférence régionale des Élus, cette… Lire plus »

La certification AgroBoreal maintenant disponible

La certification AgroBoreal est une procédure qui permet d’attester, dans des conditions d’impartialité et d’indépendance, la conformité d’un produit à un ensemble de caractéristiques. Les critères de la certification AgroBoreal… Lire plus »

Appel à projets FRAN-02 et FRQNT

Le fonds de recherche agroalimentaire axé sur l’agriculture nordique (FRAN-02) et le Fonds de recherche Québec- Nature et technologie annoncent conjointement le lancement du PROGRAMME DE RECHERCHE EN PARTENARIAT SUR… Lire plus »

Le Canada se retrouve au premier rang du classement mondial en matière de salubrité des aliments

«Les excellentes notes obtenues par le Canada à la plupart des indicateurs de salubrité alimentaire tiennent au nombre systématiquement faible de cas de maladies d’origine alimentaire et de rappels signalés,… Lire plus »

Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

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