Nouvelles

La progression des camerises se poursuit

ALMA — Végétolab a conclu un important partenariat avec l’entreprise américaine Honeyberry en mai dernier. Cette entente permettra à Végétolab de multiplier huit nouveaux types de cultivars de camerises pouvant… Lire plus »

De la relève à la Boucherie Daniel et Rémy

C’est connu, les bouchers sont une denrée rare par les temps qui courent. Dans un contexte de pénurie, il existe toutefois une relève. À titre d’exemple, le propriétaire de la… Lire plus »

Une bière collective et régionale sur les tablettes

Dix microbrasseries de la région se sont réunies afin de créer une bière collective de style  »saison » aux épices boréales. « La saison des classes » a été lancée jeudi dans le… Lire plus »

La famille Blackburn forme toute une équipe!

« Ce n’est pas une question d’aimer les vaches ou non, mentionne Gilles Blackburn. C’est une question de respecter les affinités de chaque membre de la famille. On forme une bonne… Lire plus »

Une épicerie « zéro déchet » à La Baie

Une épicerie sans déchets verra le jour à la boutique Fairyza de La Baie en septembre. Ce magasin d’alimentation en vrac offrira des produits d’ici en ayant un souci particulier pour… Lire plus »

Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

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