Nouvelles

Cultiver l’avenir : des jardins pour apprendre

Appel de projets locaux pour les écoles, les services de garde éducatifs à la petite enfance, les organismes communautaires, les municipalités et les coopératives, afin de soutenir des projets de… Lire plus »

Lutter contre la pyrale du maïs à l’aide de drones

C’est peut-être par la voie des airs que l’agriculture arrivera à s’éloigner résolument des insecticides. On sait depuis longtemps qu’on peut vaincre certains insectes ravageurs au moyen d’autres insectes : leurs… Lire plus »

Un guide pour le patrimoine immatériel

Dans un contexte où les visiteurs cherchent souvent des expressions de la culture locale et des expériences originales, la mise en valeur du patrimoine immatériel s’avère un atout. Le Conseil québécois… Lire plus »

Vent de nouveautés dans les épiceries communautaires de la région

Les épiceries communautaires du Saguenay-Lac-Saint-Jean se lancent dans la vente de produits en vrac. Le Garde-Manger de Dolbeau-Mistassini, la Maisonnée d’Alma, l’Halte-Ternative de Jonquière et la Recette de Chicoutimi offrent… Lire plus »

L’excès de zèle en matière de dates de péremption dénoncé

Le «avant» et «après» est ce qui guide les choix des consommateurs, affirment les auteurs de l’étude sur le gaspillage alimentaire, Éliane Brisebois et René Audet, de la Chaire de… Lire plus »

Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

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