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De nouveaux produits signés Délices du Lac-Saint-Jean

Source : https://www.lequotidien.com/affaires/de-nouveaux-produits-signes-delices-du-lac-saint-jean-36b976456c9b7aa060947029e8a6b6c3?utm_source=dlvr.it&utm_medium=facebook&fbclid=IwAR2Fn9FsGTU4Qn19Rz5wRUoAywUzjbm_9CRFwC3Zh2gLGUV05GQLuDkzGbI

Alors que Bleuets Nordic commercialise des bleuets déshydratés à l’international depuis plusieurs années, l’entreprise Délices du Lac-Saint-Jean a développé un partenariat avec l’entreprise de Dolbeau-Mistassini pour offrir ce produit à la clientèle québécoise.

Sur le marché depuis septembre, et lancé officiellement en janvier, le produit connaît un important succès commercial, souligne Émilie Gaudreault, une des trois propriétaires de l’entreprise d’Albanel. « En trois mois, nous avons vendu une tonne de bleuets déshydratés, soit le volume de vente prévu pour l’année au complet. C’est au-delà de nos attentes », dit-elle à propos du produit vendu dans un emballage biodégradable de 100 grammes pour 4,99 $.

L’entreprise Délices du Lac-Saint-Jean offre maintenant des sacs de bleuets déshydratés.

« En trois mois, nous avons vendu une tonne de bleuets déshydratés, soit le volume de vente prévu pour l’année. »
 Émilie Gaudreault

Délices du Lac-Saint-Jean a aussi lancé des bleuets déshydratés enrobés de chocolat.

Depuis quelque temps, l’entreprise offre également des ateliers de mixologie dans ses locaux. « C’est une activité super populaire et j’ai des réservations jusqu’en décembre prochain », ajoute l’entrepreneure.

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