Événement

Assemblée générale des Fêtes gourmandes du SLSJ

Date : 12 avril 2016

Heure :19 h à XX

Lieu : Salle Bergère, Agrinova (640, rue Côté Ouest, Alma)

Lien : Consulter le lien de l'évènement

Promoteur : Fêtes gourmandes du SLSJ

Description :

Mission
Plus qu’une vitrine pour tous les intervenants du secteur bioalimentaire, les Fêtes gourmandes du Saguenay-Lac-Saint-Jean ont pour mission de favoriser l’appropriation des produits du terroir par la population d’ici :
• en proposant la dégustation de produits issus de notre terroir dans une ambiance festive;
• en faisant vivre une expérience éducative, notamment aux jeunes;
• en mettant en valeur les attraits spécifiques régionaux tels que la nordicité ;
• et en favorisant l’émergence d’une relation de proximité entre producteurs, transformateurs, distributeurs et consommateurs menant ainsi à une consommation responsable centrée sur la dynamisation des territoires locaux.

Vision
Les Fêtes gourmandes du Saguenay-Lac-Saint-Jean se vivent tout au long de l’année, par le biais d’une caravane éducative et de sensibilisation visitant différents événements régionaux tels que des festivals, des expositions agricoles, des institutions scolaires et des détaillants alimentaires.
L’événement principal annuel est entièrement responsable, il s’est renouvelé et attire maintenant une clientèle provinciale et internationale de plus en plus nombreuse, allant des gourmets en herbe jusqu’aux professionnels des métiers de la gastronomie.

Valeurs
• Complémentarité • Innovation • Conscientisation • Développement durable

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Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

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  • 640, Rue Côté Ouest, suite 213 Alma (Québec) G8B 7S8
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  • Fax : 418 668-6138
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