Événement

CONFÉRENCE : Les fermes à échelle humaine : au-delà des produits alimentaires

Date : 21 mars 2019

Lieu : Au Pavillon Mellon 2175, boul. Mellon, Jonquière

Promoteur : 100°

Description :

C’est avec grand plaisir que nous vous invitons à la prochaine conférence 100° Saguenay–Lac-Saint-Jean sous la thématique « Rapprocher les maillons de la chaîne alimentaire »

Les petites exploitations agricoles ont la possibilité d’offrir bien plus que des produits alimentaires. Que ce soit par l’expérience de vente directe, l’agrotourisme ou par l’éducation : les occasions sont multiples de rapprocher les consommateurs des fermes à échelle humaine.

En s’appuyant sur des exemples issus de la région, Dany Bouchard offrira un passionnant survol de ce nouveau mouvement agroalimentaire en plein bouillonnement.

Inscription : https://centdegres.ca/conferences/connecter-avec-ses-fermiers-de-famille-au-dela-des-produits/

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Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

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