Événement

Formation en coût de revient

Date : 2 février 2016

Heure :8 h 30 à 16 h 30

Lieu : Hôtel Universel, Alma

Lien : Consulter le lien de l'évènement

Promoteur : Table agroalimentaire du Saguenay - Lac-Saint-Jean

Description :

Le coût de revient est une évaluation détaillée de tous les coûts prévus ou engagés (matières premières, main-d’œuvre et autres coûts pertinents) dans le but de vendre un produit ou un service. La connaissance détaillée du coût de revient permet de maîtriser les marges de l’entreprise, soit selon la valeur marchande, soit selon le prix fixé par l’entreprise elle-même.

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Contenu :

Questions fréquentes en matière de coût de revient :

  • Les avantages d’un modèle efficace de coût de revient;
  • L’environnement externe;
  • L’environnement interne;
  • Les principes de base du coût de revient;
  • Les défis du coût de revient;
  • Le modèle de calcul de coût de revient appliqué au secteur agroalimentaire;
  • La mise en œuvre;
  • Le coût de revient : un outil de gestion stratégique

Section 1 – Paramètres de base du modèle :

  • Le modèle traditionnel par commande;
  • Le modèle pour les entreprises agroalimentaires;
  • L’évaluation du volume;
  • L’évaluation des coûts indirects;
  • Le calcul des ratios.

Section 2 – Le calcul du prix de vente et les stratégies de tarification :

  • Les coûts directs;
  • L’application des ratios;
  • Les stratégies de prix selon les axes de commercialisation.

Formation donnée par : Mallette

Formateur : Dany Landry, CPA, CMA

«Sa passion pour le coût de revient remonte à une quinzaine d’années, d’où en résulte plus d’une centaine d’implantations de modèles de calcul de coût de revient pour des entreprises œuvrant dans des secteurs d’activité fort diversifiés. En voici d’ailleurs quelques exemples : boucherie, boulangerie, entreprise de transport, fabricant d’armoires de cuisine, station de plein air, services gouvernementaux, entreprise touristique, service de design et lettrage sur camions et autobus, fabricant de pièces de plastique, etc. Depuis son arrivée chez Mallette, M. Landry a également réalisé des mandats de coaching de gestion, spécialité qu’il veut d’ailleurs développer davantage, des mandats de gestion stratégique et d’implantation de tableau de bord.»

La formation est gratuite et elle est rendue possible grâce au soutien financier de la Direction régionale du Saguenay-Lac-Saint-Jean d’Emploi Québec.

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Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

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