Événement

Les exigences de l’étiquetage des produits alimentaires

Date : 2 novembre 2016

Promoteur : Table agroalimentaire

Description :

Conditions : L’activité est offerte aux ENTREPRISES DE PRODUCTION et de TRANSFORMATION ALIMENTAIRE du Saguenay – Lac-Saint-Jean seulement.

Coût : 0$ * Limite d’un participant par entreprise

La formation gratuite est rendue possible grâce au soutien financier de la Direction régionale du Saguenay–Lac-Saint-Jean d’Emploi Québec.

Public cible : Entreprises ou employés désirant en connaître d’avantage sur l’étiquetage des aliments et ses règles de base

Objectifs :Faire connaître les notions de l’Agence canadienne d’inspection des aliments aux personnes responsables de l’étiquetage afin d’éviter la non-conformité.

Contenu de la séance d’information  :

  1. Éléments obligatoires sur l’étiquette d’un produits alimentaires
  2. Le tableau de valeurs nutritives: comment en faire la lecture
  3. Les allégations: comment les respecter

Date et lieu par secteur :

  • ** Prenez note que la scéance de Saint-Félicien a été annulé
  • Saguenay: 2 novembre 2016 9h30-12h00 – Hôtel le Montagnais
  • Alma: 3 novembre 2016 9h30-12h00 – Salle la Bergère

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Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

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