Événement

Transformation alimentaire : Appellation réservée, question d’identité

Date : 27 janvier 2015

Heure :8:30 à 16:30

Lieu : Saint-Hyacinthe

Lien : Consulter le lien de l'évènement

Promoteur : MAPAQ

Description :

Au programme

  • Potentiel identitaire des produits
  • Perception des consommateurs québécois
  • Identification des produits d’exception
  • Démarches à entreprendre
  • Identité culinaire et promotion des produits alimentaires.

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Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

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