Nouvelle

Ruée vers le gin

Les Québécois sont fous des gins… locaux ! Selon les chiffres publiés par la SAQ, les ventes en volume de gins québécois ont augmenté de 21 % depuis le début de l’année.

Ungava et Romeo’s sont au sommet du marché. Et pour les microdistilleries, quel est le gin le plus populaire ? Le Km12 de la Distillerie du Fjord.

Son alcool, qui met en valeur les plantes nordiques du Québec – poivre des dunes, sapin baumier et pinède -, a connu une croissance fulgurante de ses ventes l’an dernier.

L’entreprise du Saguenay se prépare à lancer un nouveau produit, une liqueur au thé du Labrador.

Source : https://www.lapresse.ca/gourmand/alcools/201906/03/01-5228630-ruee-vers-le-gin.php?fbclid=IwAR3dd7wt6fj1zkXobjclxnzC5MYmh841T5x9wGCKztTVwhP3qHTZL-0Bj9w

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Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

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