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L’avenir de l’alimentation : de nouvelles réalités pour l’industrie – partie 5

À la base de ces changements rapides se trouvent des facteurs du macro-environnement qui influencent la façon dont le monde produit, distribue, achète, vend et consomme la nourriture. La croissance… Lire plus »

Les producteurs en serre prévoient une autre saison de jardinage achalandée

Les producteurs en serre du Saguenay-Lac-Saint-Jean se préparent à une nouvelle année de ventes exceptionnelles en contexte de pandémie. Ils prévoient une demande accrue de légumes et de fines herbes… Lire plus »

Une hausse du prix du panier d’épicerie qui ne profite pas aux producteurs de bœuf

Même si les prix augmentent pour les consommateurs, les producteurs de bœuf affirment ne pas obtenir davantage pour leur travail. Radio-Canada Publié le 16 janvier 2021 Conséquence de la pandémie, les… Lire plus »

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Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

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