Nouvelles

Arvida Roasting Co : offrir des formations sur le café de spécialité

SAGUENAY – Arvida Roasting Co(le lien est externe), une jeune entreprise qui se spécialise dans la torréfaction et la vente de café de spécialité, ajoute un nouveau service à son portefeuille… Lire plus »

Laisser le milieu de la santé pour devenir pâtissier

Le Saguenéen Jimmy Harvey a complètement changé de vocation au cours des derniers mois. Après avoir œuvré pendant 15 ans auprès des personnes avec des déficiences physiques et intellectuelles, il est… Lire plus »

Le verre à moitié plein de l’UPA

Bien que la situation du secteur agroalimentaire ne soit pas encore tout à fait rose, le président régional de l’Union des producteurs agricoles du Québec (UPA), Mario Théberge, voit l’avenir… Lire plus »

La troisième phase d’agrandissement des Serres Toundra s’amorce

  Investissement Québec accorde un prêt de 30 millions de dollars aux Serres Toundra de Saint-Félicien pour la troisième phase de son projet d’expansion. Cette étape est lancée quelques semaines à… Lire plus »

La gourgane : Un potentiel méconnu!

La gourgane, cette légumineuse surtout populaire dans la soupe, est au cœur de vastes projets des recherches au centre collégial de transfert technologique Agrinova d’Alma. L’organisation travaille actuellement avec plusieurs… Lire plus »

Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

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