Nouvelles

Un surplus d’oeufs en raison de la fermeture des restaurants

La fermeture des salles à manger des restaurants et des hôtels du Québec occasionne des surplus d’environ 5 % chez les producteurs d’œufs de la province, ce qui occasionne des pertes… Lire plus »

Déjà la folie des semis

Alors que l’hiver est bien loin d’être terminé, les Saguenéens se préparent déjà en vue de la prochaine saison de jardinage. Les experts rappellent l’importance de ne pas s’emballer trop… Lire plus »

AgroBoréal et la Table agroalimentaire lance une cohorte de commercialisation

SAGUENAY – Le Créneau d’excellence AgroBoréal, en collaboration avec la Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean, lance au cours des prochaines semaines une première cohorte d’accompagnement en commercialisation hors-région. Les entreprises participantes bénéficieront… Lire plus »

Une nouvelle vocation pour Le Chevrier du Nord après un feu dévastateur

Après un incendie qui a ravagé Le Chevrier du Nord de Saint-Fulgence en juin 2020, l’entreprise a reconstruit la chèvrerie, la grange et l’atelier-boutique. Les travaux ont pris fin le… Lire plus »

Le nombre de fermes au Québec augmente, une première depuis des décennies

Le nombre de fermes a augmenté pour la première fois depuis des décennies au Québec. Des données du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) révèlent… Lire plus »

Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean est un organisme dont la mission est de promouvoir, soutenir et réaliser des projets et des actions liés aux enjeux du secteur agroalimentaire en concertation avec les acteurs régionaux.

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