CONFÉRENCE : Les fermes à échelle humaine : au-delà des produits alimentaires
Date : 21 mars 2019
Lieu : Au Pavillon Mellon 2175, boul. Mellon, Jonquière
Promoteur : 100°
Description :
C’est avec grand plaisir que nous vous invitons à la prochaine conférence 100° Saguenay–Lac-Saint-Jean sous la thématique « Rapprocher les maillons de la chaîne alimentaire »
Les petites exploitations agricoles ont la possibilité d’offrir bien plus que des produits alimentaires. Que ce soit par l’expérience de vente directe, l’agrotourisme ou par l’éducation : les occasions sont multiples de rapprocher les consommateurs des fermes à échelle humaine.
En s’appuyant sur des exemples issus de la région, Dany Bouchard offrira un passionnant survol de ce nouveau mouvement agroalimentaire en plein bouillonnement.
Inscription : https://centdegres.ca/conferences/connecter-avec-ses-fermiers-de-famille-au-dela-des-produits/