Date : 9 mars 2020

Lieu : Espace Canal, 4020 rue St-Ambroise, Montréal

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Description :

L’approvisionnement local, le coeur de l’alimentation québécoise!

De plus en plus de consommateurs désirent se nourrir de produits locaux de qualité.  Or, les restaurateurs et acheteurs institutionnels peinent à s’approvisionner auprès de fermes locales, qui, pour leur part, manquent d’outils pour gérer efficacement ces opportunités d’approvisionnement.

Le 9 mars prochain, Le jardinier-maraîcher présentera, en partenariat avec Aliments du Québec, via le programme Aliments du Québec au menu,  et Récolte*, l’événement Court-circuit, une journée de conférences et de réseautage réunissant producteurs, restaurateurs et représentants institutionnels.

À travers des présentations informatives d’acteurs-clé du milieu et des activités de maillage, les professionnels de l’industrie pourront s’inspirer des stratégies d’affaires éprouvées, découvrir des solutions innovantes et échanger sur les ressources disponibles dans un but commun: offrir des produits locaux de qualité et en quantité suffisante dans les assiettes des Québécois, et ce dans une perspective de développement durable et d’essor économique.

* Cette journée s’inscrit dans un projet financé par l’entremise du programme Proximité, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec.

Plus de détails et billets : http://lejardiniermaraicher.com/courtcircuit?fbclid=IwAR2AGaWcXQQorj0RelKl9StGoe3dGv9dE-5R7fuJJRaWNXqErLFfyAMaCSQ