Les exigences de l’étiquetage des produits alimentaires
Date : 2 novembre 2016
Promoteur : Table agroalimentaire
Description :
Conditions : L’activité est offerte aux ENTREPRISES DE PRODUCTION et de TRANSFORMATION ALIMENTAIRE du Saguenay – Lac-Saint-Jean seulement.
Coût : 0$ * Limite d’un participant par entreprise
La formation gratuite est rendue possible grâce au soutien financier de la Direction régionale du Saguenay–Lac-Saint-Jean d’Emploi Québec.
Public cible : Entreprises ou employés désirant en connaître d’avantage sur l’étiquetage des aliments et ses règles de base
Objectifs :Faire connaître les notions de l’Agence canadienne d’inspection des aliments aux personnes responsables de l’étiquetage afin d’éviter la non-conformité.
Contenu de la séance d’information :
- Éléments obligatoires sur l’étiquette d’un produits alimentaires
- Le tableau de valeurs nutritives: comment en faire la lecture
- Les allégations: comment les respecter
Date et lieu par secteur :
- ** Prenez note que la scéance de Saint-Félicien a été annulé
- Saguenay: 2 novembre 2016 9h30-12h00 – Hôtel le Montagnais
- Alma: 3 novembre 2016 9h30-12h00 – Salle la Bergère
